HIM
Himmelreich GmbH
Stellvertretene/er Restaurantleiter/in
Vor 3 Monaten veröffentlicht
Vollzeit
Schwielowsee
Unbefristet
Vor Ort
Unser Stellenangebot
Über uns
Himmelreich Betriebsgellschaft mbH Restaurant & Biergarten Caputh, steht für exzellente Gastronomie, erstklassigen Service und besondere Event-Erlebnisse. Unser stilvolles Restaurant mit angeschlossenem Veranstaltungsbereich ist ein beliebter Treffpunkt für Genießer und Eventliebhaber. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit Führungsstärke und Organisationstalent.
Ihre Aufgaben
- Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
- Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Servicebereich
- Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
- Planung, Koordination und Durchführung von Veranstaltungen und Events (z. B. Firmenfeiern, Hochzeiten, Themenabende)
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche, dem Event-Team und externen Dienstleistern
- Qualitäts- und Hygienestandards sicherstellen und kontinuierlich verbessern
- Mitwirkung bei der Dienst- und Einsatzplanung
- Betreuung und Beratung unserer Gäste auf hohem Niveau
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Erste Führungserfahrung, idealerweise als stellvertretender Restaurantleiter oder Chef de Rang
- Erfahrung in der Organisation und Durchführung von Events
- Ausgeprägtes Gastgeber-Gen und Leidenschaft für Service
- Organisationsstärke, Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist
- Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten
- Sicherer Umgang mit Kassensystemen und Office-Programmen
Wir bieten
- Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem dynamischen Team
- Raum für eigene Ideen und Verantwortung
- Attraktive Vergütung inkl. Trinkgeldregelung
- Vergünstigungen und Benefits (z. B. Mitarbeiterrabatte, Teamevents)
Klingt nach Ihnen?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Lebenslauf und möglichem Eintrittstermin.
Himmelreich GmbH
Schwielowsee
Management, Leitung