Lebensmittel- und Prozessmanager (m/w/d) in Teilzeit

Im Ökodorf Brodowin entstehen hochwertige Lebensmittel in bester Demeter-Qualität. Um dies weiterhin zu gewährleisten suchen wir Unterstützung in der Qualitätssicherung als

Lebensmittel- und Prozessmanager (m/w/d)

Sie:

· kontrollieren täglich die Einhaltung der Hygienevorschriften und begleiten externe Hygienekontrollen

· kommunizieren mit der Lebensmittelüberwachung

· senden Produktproben ein und bewerten die Rückläufe

· bereiten den IFS-Audit vor und sichern uns die Zertifizierungen (Demeter, Bio)

· dokumentieren und pflegen die Dokumentationen

· holen die Zertifikate unserer Lieferanten ein

· erste praktische Erfahrungen in der Qualitätsprüfung

· kennen Begriffe wie HACCP und Kühlkette

· eine Begeisterung für Lebensmittel aller Art

· idealerweise eine Kochausbildung oder einen anderen lebensmittelverarbeitenden Beruf

· gutes Deutsch in Wort und Schrift

· können auch Kritik sachlich und freundlich Ihrem Gegenüber nahebringen und gemeinsam eine Lösung finden

· Sie sind strukturiert, gut organisiert und lösungsorientiert

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung, auch wenn Sie nicht alle gewünschten Qualifikationen mitbringen.

Ihre Bewerbung richten Sie bitten an:

Ökodorf Brodowin GmbH & Co. Vertriebs KG

z.H.: Herrn Stefan Götz

Carl-von-Linde-Str. 4

16225 Eberswalde