Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) für das Solferino gesucht!
Als Dienstleister im Verpflegungssektor setzen wir uns mit großem Enthusiasmus für eine ausgewogene Verpflegung unserer Gäste und der von uns verpflegten Krippen, Kindergärten und Schulen ein. Neben einer ausgewogenen Verpflegung, legen wir großen Wert auf einen qualitativ hochwertigen Service, sodass sich alle Gäste bei uns im Solferino oder in unserer Nr. 7 wohlfühlen, bleiben und jeder Zeit gerne wiederkommen. Denn nicht umsonst lautet unser Motto: „Gemeinsam schmeckt das Leben am besten!“
Als Inklusionsbetrieb und Tochtergesellschaft des DRK Kreisverbandes Wolfenbüttel setzen wir uns zusätzlich dafür ein, dass alle Menschen die Chance bekommen eine berufliche Karriere im gastronomischen Spektrum beginnen zu können und verstehen uns als Teil eines vollumfassenden Versorgungsnetzwerkes im Bereich der Teilhabe und Inklusion. Für unsere Betriebsstätte dem Solferino und der kleinen Tochter der Nr. 7 suchen wir eine motivierte und engagierte stellvertretende Serviceleitung die mit anpackt, für die guter Service eine Herzensangelegenheit ist und die Lust darauf hat sich mit kreativen und innovativen Ideen mit einzubringen
- Sicherstellung von Qualitätsstandards im Service und somit die Sicherstellung der Gästezufriedenheit
- Schnittstelle zwischen Küche, Verwaltung und Service
- Verantwortung für die Gästebetreuung sowie die Koordination des Personals
- Optische Gestaltung unserer Räumlichkeiten und außenwirksamer Darstellungen
- Gemeinsame Planung der Warenwirtschaft und der Lagerkapazitäten
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Caterings inklusive der Nachbereitung
- Entwicklung von kreativen Catering- und Gastronomiekonzepten**** Wir wünschen uns:
- Aufgeschlossenes und wertschätzendes Verhalten gegenüber Gästen und Kollegen
- Teamfähigkeit
- Ein ausgeprägtes Dienstleistungsverständnis
- Kreativität inklusive Umsetzungsvermögen
- Erfahrung im gastronomischen Bereich oder im Service-Bereich
- Ausgeprägtes Kommunikations- und Organisationsvermögen
- Motivation und Leistungsbereitschaft, selbstständiges Arbeiten
- Ein offenes und wertschätzendes Arbeitsklima
- Eine verantwortungsvolle und sinnstiftende Tätigkeit im Bereich der sozialen und gastronomischen Dienstleistungen
- Mitarbeitendenangebote wie z.B. ein JobRad Fahrradleasing
- Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Gerechtes Entgelt entsprechend Ihrer Berufserfahrung und fachlicher Qualifikation
- Die Chance sich kreativ und gestalterisch mit einzubringen und zu verwirklichen
- Geregelte Arbeitszeiten und max. 2-3 Wochenenddienste