Komm zu den Gorgeous Smiling Hotels!

Kreativ, zukunftsorientiert und voller Elan - Arbeiten bei uns heißt, jeden Tag mit Begeisterung anzugehen und Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bist du dabei?
Werde Teil eines der innovativsten Hotelunternehmen Europas!

39+ aufregend, unterschiedliche Hotels warten auf Dich. Zu unserem Portfolio gehören Hotels der Marken Holiday Inn, Holiday Inn Express und Voco by IHG, Hampton by Hilton, Super 8 by Wyndham Worldwide, sowie unsere Eigenmarken Rilano Hotels & Resorts, Arthotel ANA und elaya in Deutschland, Österreich & der Schweiz.

Gorgeous Moments, Smiling Faces - Werde Teil unseres Teams als Chef Tournant (m/w/d)

Das sind Deine Aufgaben bei uns

Leitung der Schichten in der Küche und Koordination aller Posten
Kontrolle der gelieferten Waren auf Vollständigkeit, Qualität und Unversehrtheit
Sicherstellung der korrekten Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmitteln nach HACCP-Standards
Mitgestaltung und Entwicklung von kreativen Speisekarten und Menüs
Überwachung der Einhaltung von Arbeits- und Hygienestandards in der Küche
Unterstützung bei der Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitern und Auszubildenden

Damit begeisterst Du uns

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie oder vergleichbaren Positionen
Kostenbewusstes Arbeiten und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
Freude daran, Wissen weiterzugeben und dein Team zu motivieren
Vorbildfunktion durch Engagement, Teamgeist und Professionalität
Du behältst auch in hektischen Situationen den Überblick
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse zur Kommunikation mit Team und Gästen