Ideal für Genuss-Experten und Lebensmittel-Künstler!

Hand aufs Herz: Koch/Köchin zu werden ist eine ordentliche Herausforderung. Die Arbeit in einer professionellen Küche ist anspruchsvoll und temporeich. Du liebst es dennoch, am Herd zu stehen und neue Kreationen zu entwickeln? Vorbei sind die Zeiten der Langeweile, denn du bist du an allen Posten tätig und lernst immer viel Neues. Bei uns findest du die perfekte Basis für deine berufliche Zukunft.

Gerne bieten wir dir vorab die Gelegenheit zu einem betrieblichen Schnupperpraktikum.

Was du lernst:

Zubereiten vielfältiger Gerichte mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräte
Herstellen von Menüs und Buffets, Zubereiten des Frühstücksbuffets
Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
Arbeitsbereiche vorbereiten und nachbereiten
Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
Hygiene und Dokumentation
Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
Arbeiten im Team
Anleiten und Führen von Mitarbeitenden

Das macht dich aus:

Spaß an deiner Arbeit und an dem, was du tust
Teamorientierung, Flexibilität und Stressresistenz, Lernbereitschaft
Geschick im Umgang mit Lebensmitteln
Geschmackssinn, Kreativität und Sorgfalt
Freundliches, offenes Auftreten
gute Deutschkenntnisse
hygienisch einwandfreies Erscheinungsbild

Unsere Benefits für dich:

Ausbildungsvergütung: 1.160 €, 1.260 €, 1.360 € monatlich pro 1.-3. Ausbildungsjahr
betriebliche Weiterbildung durch interne und externe Schulungsangebote
Urlaubs- &; Weihnachtsgeld gemäß tariflichen Regelungen
Stellung der gesamten Kochkleidung
Jede Überstunde zählt - alle Zeiten werden auf deinem Arbeitskonto erfasst!
Zuschüsse zur Nutzung des kooperierenden Fitness-Studios
Kostenlose Getränke, Sachbezug Verpflegung, kostenloses Parken
vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten in allen Accor Hotels weltweit
gute Karrierechancen innerhalb des internationalen Hotelkonzerns Accor

Azubi Koch/Köchin (m/w/d) 2025