Die Kerckhoff-Klinik Gebäudebetriebsgesellschaft mbH ist ein Tochterunternehmen der Kerckhoff-Dienstleistungsgesellschaft mbH. Die Gesellschaft ist zuständig für die Bereiche Patientenverpflegung, Gastronomie, Reinigungsleistungen, Serviceleistungen sowie Lager- und Logistikdienstleistungen für die Kerckhoff-Klinik GmbH.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt, zunächst befristet für 1Jahre, eine(n)

Diätassistent od. diätisch geschulten Hauswirtschafter (m/w/d)

Allgemein erfolgt der Einsatz in Voll- oder Teilzeit, zwischen 06:30 Uhr und 15:03 Uhr. In Teilzeit ist auch eine Beschäftigung nur an den Wochenenden möglich.

Ihr Aufgabengebiet

Zubereitung und Überwachung der diätetischen Kostformen und Sonderkostformen nach dem hausinternen Kostenformkatalog
Organisation, Überwachung und Endkontrolle aller Mahlzeiten am Speiseverteilband
Mitarbeit am Ernährungskonzept hinsichtlich kontinuierlicher Weiterentwicklung sowie Durchführung aller Berechnungen und gesetzlichen Kennzeichnungen
Anleitung der Mitarbeiter: innen in der Diätkostküche und am Speisenverteilband
Menü-Wunscherfassung sowie Pflege von Stammdaten und Bearbeiten unseres Warenwirtschaftsprogrammes JOMOSOFT
Einhaltung und Umsetzung der Lebensmittelrichtlinien und des vorgegebenen HACCP Hygienestandards

Wir erwarten

Abgeschlossene Berufsausbildung zum staatlich geprüften Diätassistenten: in oder diätetisch geschulter Hauswirtschafter: in
offene und freundliche Ausstrahlung
Erfahrungen in einer Großküche wünschenswert, aber kein Muss
Zuverlässigkeit, Flexibilität, Teamgeist und Umsichtigkeit auch in Belastungssituationen
Bereitschaft zur Arbeit im Schicht und Wochenenddienst

Wir bieten

eine gezielte und systematische Einarbeitung
ein anspruchsvolles, interessantes und vielfältiges Aufgabengebiet
Leistungsgerechte Vergütung
kostengünstige Mitarbeiterverpflegung
Bereitstellung der Arbeitskleidung und Hilfsmittel
innerbetriebliche Fort-und Weiterbildung
einen attraktiven Arbeitsplatz mit sehr gutem Anschluss an öffentliche Verkehrsmittel
Die Arbeitszeit beginnt um 6.30 Uhr bis 15.03 Uhr bei einer 5 Tagewoche von Montag- Sonntag und Wochenende im Wechsel.

Diversität und Chancengleichheit sind fest verankerte Grundsätze unserer Philosophie. Bewerber:innen (m/w/d) mit Schwerbehinderung werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Für Auskünfte oder ein persönliches Gespräch steht Ihnen, Frau Nehrke (Betriebsleitung KKGB) unter 06032/996-6700 auch gerne zur Verfügung. Ihre Bewerbung richten Sie, per Mail (bitte die Anhänge ausschließlich im PDF-Format), an:

Kerckhoff-Klinik Gebäudebetriebsgesellschaft mbH

Personalabteilung

Benekestrasse 2-8

61231 Bad Nauheim

E-Mail: personalabteilung(at)kerckhoff-klinik.de