Die Fürst Bismarck Mühle, ein renommiertes Unternehmen in der Gastronomiebranche, sucht zur Verstärkung ihres Teams einen stellvertretenden Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit.

Als Teil unseres dynamischen Teams bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem erstklassigen gastronomischen Umfeld maßgeblich zum Erfolg unseres Unternehmens beizutragen.

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach, mit Berufserfahrung
Gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen
Begeisterung für die Gastronomie und den Umgang mit unseren Gästen
Gute Deutschkenntnisse
Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Wein- und Getränke Grundkenntnisse
Teamfähigkeit
Sie sind an einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert

Ihre Aufgaben

Vorbereitung des täglichen Mise en place
Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes im à la Carte- und Bankettservice
Koordination, Einarbeitung und Führung von Mitarbeitern
Ausbildung von Auszubildenden (möglichst AEVO, keine Bedingung)
Unterstützung bei der Dienstplangestaltung
Getränkebestellung -lagerung und Bestandskontrollen
Inventuren
Einhaltung von Hygienerichtlinien

Das bieten wir Ihnen

Ein motiviertes und professionelles Team
Ein anspruchsvolles und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
Raum für eigenverantwortliches Arbeiten und persönliche Weiterentwicklung
Kostenfreie Parkmöglichkeiten und sehr gute Bahnanbindung
Firmen Benefits
Arbeitskleidung
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Faire Entlohnung
Arbeitszeitkonto mit individuellen Arbeitszeitmodellen
Kein Teildienst
Angebote zur Fort- und Weiterbildung
Unterstützung bei der Wohnungssuche (wenn gewünscht)

Nutzen Sie die Chance, Teil eines erfolgreichen Gastronomieunternehmens zu werden, und bringen Sie Ihre Leidenschaft für exzellenten Service in unser Team ein. Senden Sie Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen, inklusive Lebenslauf und Zeugnissen, an mallonn@bismarck-muehle.com

Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam die Erfolgsgeschichte der Fürst Bismarck Mühle fortzusetzen!

Stellvertretender Restaurantleiter (m/w/d)