Arbeiten, wo andere Urlaub machen

Das Restaurant Oogland liegt im Hotel Die Sandburg, einem modernen und hochwertigen Hotel auf der autofreien Insel Langeoog. Unsere Küche bietet entspannte Gastronomie auf hohem Niveau, mit einem Abendgeschäft im Restaurant und einem Sommerbetrieb auf der Dachterrasse mit Nordseeblick.

Ihre Aufgaben

Fachgerechte Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger, vorabgefertigter Speisen nach klaren Vorgaben
Optisch ansprechendes Anrichten der Gerichte für das Restaurant und die Dachterrasse
Einhaltung aller Hygienevorschriften und HACCP-Standards
Reinigung und Pflege des Arbeitsbereichs und der Kühlhäuser
Sicherstellung eines verantwortungsvollen Umgangs mit Lebensmitteln und Vermeidung von Abfällen

Ihr Profil

Gute Kenntnisse der deutschen oder englischen Sprache
Sensibilität für hohe Hygienestandards
Freude an der Arbeit im Team und an der Zusammenarbeit mit Kollegen
Gästeorientierung und Leidenschaft für kulinarischen Genuss
Effiziente und präzise Arbeitsweise
Erfahrung im fachgerechten Umgang mit vorabgefertigten, hochwertigen Produkten
Flexibilität und Bereitschaft, sowohl im Restaurant als auch auf der Dachterrasse zu arbeiten

Das bieten wir Ihnen

Arbeiten in einem modernen Hotel auf der autofreien Insel Langeoog
Unterstützung bei der Umsetzung nachhaltiger Küchenpraktiken
Unterkunft in unseren komfortabel eingerichteten Mitarbeiterwohnungen
Kostenfreies Dienstfahrrad und attraktive Vergünstigungen
Strukturierte Arbeitsabläufe und regelmäßige Schulungen

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Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie die Zukunft der Sandburg mit. Senden Sie Ihre Bewerbung an job@die-sandburg.com

Koch (m/w/d) für das Restaurant Oogland auf Langeoog