Das Landhotel DIE KRONE AM FLUSS liegt inmitten des landschaftlich reizvollen Hohenloher Landes. Als Mitgliedsbetrieb von „Schmeck den Süden Baden Württemberg“ ist unsere Küche geprägt von regionalen Zutaten und saisonalen Spezialitäten. Unser Team, wünscht sich tatkräftige Unterstützung bei der Weiterentwicklung unseres Familienbetriebes.

DEINE AUFGABEN

Operative Arbeit auf verschiedenen Küchenposten
Gestaltung der Speisekarte und Organisation von Sonderveranstaltungen
Verantwortung für unsere Bankettveranstaltungen und Tagungen
Warenbestellung und Kontrolle des Wareneinsatzes
Führung und Anleitung unserer Auszubildenden
Arbeiten nach HACCP Standards

DEINE QUALIFIKATIONEN

Abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung
Wünschenswerterweise Ausbildereignungsprüfung
Liebe zum Detail und Freude am Beruf
Persönliches Engagement und die Motivation, unseren Betrieb weiterzuentwickeln
Erfahrung im Umgang mit moderner Küchentechnik
Teamplayer, dem Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und ein respektvolles Miteinander

WIR BIETEN

renommiertes Landhotel, in der dritten Generation familiengeführt
Arbeit in einem bestehenden, funktionierenden Team mit hohem Anteil an Fachkräften und Auszubildenden
moderne Küchentechnik, komplett neu renovierte Küche
hohe Gestaltungsmöglichkeiten
abwechslungsreiches Aufgabengebiet
Wohnmöglichkeit bzw. Unterstützung bei der Wohnungs- oder Eigenheimsuche
Leistungsbezogenes Gehalt und regelmäßige Arbeitszeiten, auf Wunsch 4-Tage Woche, kein Teildienst
Förderung von Weiterbildungsmöglichkeiten
Betriebliche Altersvorsorge
langfristiges Engagement

Küchenchef/in (m/w/d) für Regionales Restaurant