Ausbildung 2025 - Fachkraft Küche (m/w/d) - 2-jährig - Praktikum möglich
Das Bergdorf LiebesGrün ist ein mehrfach ausgezeichnetes Feriendorf mit Sitz in Schmallenberg/NRW.
In 10 Premium Berghütten, 3 Nestern und 5 Bergchalets genießen unsere Urlaubsgäste einen besonderen und außergewöhnlichen Aufenthalt. Die Einfachheit der Berghütten und die Naturnähe werden bei uns mit dem Serviceangebot eines gehobenen Hotelbetriebes kombiniert. Die Handweiser Hütte OHG bietet rund 40 Mitarbeitern eine Beschäftigung.
Familien mit Kindern genau wie Paare, jung oder alt, Naturliebhaber, Menschen, die gern Sport treiben - ganz unterschiedliche Gäste suchen Erholung im LiebesGrün. Nachhaltigkeit, Regionalität, außergewöhnliche Architektur, Naturerleben und Regeneration sind zusammengefasst die Werte, die sich wie ein roter Faden durch die Urlaubstage im Bergdorf ziehen.
Für unsere Mitarbeiter bieten wir ein hochmodern ausgestattetes Arbeitsumfeld. Wir arbeiten täglich professionell und mit viel Herzblut an unseren hohen Qualitätszielen. Respekt, Offenheit, Erfolg, Vertrauen, Gesundheit, Verantwortung, gegenseitige Wertschätzung sind die Werte, die wir im Bergdorf LiebesGrün leben.
Sie arbeiten mit einem sehr engagierten Team, in einem familiären herzlichen Betriebsklima, mit guten Konditionen und Spielraum für neue Ideen.
Unsere Gäste buchen überwiegend die Halbpension, das Restaurant öffnet in der Zeit von 18 bis max. 22 Uhr. Wir servieren für unsere LiebesGrün Gäste ein saisonales regionales Menü nach Slow Food Kriterien. Das Restaurant ist mit dem gleichen Angebot auch für externe Gäste geöffnet, ein a la Carte Angebot halten wir nicht vor, ebenso gibt es bei uns keine Veranstaltungen.
Ihre AufgabenWährend Ihrer 2-jährigen Ausbildungszeit bieten wir Ihnen ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet. Sie erlernen das Zubereiten zahlreicher Speisen und die dafür notwendigen Arbeitstechniken. Ihnen werden die Hygienevorschriften und die Beschaffung der Waren vermittelt.
Ihr Profil- Guter Schulabschluss
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Leidenschaft für den Umgang mit Lebensmitteln
- Sie bringen gute Umgangsformen sowie ein freundliches und kommunikatives Auftreten mit.
- Sie sind verantwortungsbewusst, kreativ und serviceorientiert, arbeiten gerne selbständig.
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Flexibilität sind für Sie selbstverständlich.
- einen Praktikumsplatz zum Kennenlernen
- Ein familiäres, wertschätzendes Arbeitsumfeld.
- Wir bringen berufliche und private Interessen in einen gesunden Einklang und sind als Familienfreundliches Unternehmen im Hochsauerlandkreis zertifiziert.
- Übertarifliche Bezahlung, reduzierte Mitarbeiterpreise.
- Wir haben Zeit für regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen und Gespräche. Bringen Sie Ihre Ideen mit ein!
- Keine Veranstaltungen, keine Nachtschichten.
- Wir planen langfristig! Elektronische Zeiterfassung mit einer App.
- Dienstplan mindestens 6 Wochen im Voraus. Minutengenaue Abrechnung
- Wir stärken unser Team gesundheitlich durch verschiedene Sportangebote z.B. Rückenschule, Laufschule & Yoga.
- Zwei Wochen Betriebsferien innerhalb der NRW- Sommerferien.
- Interne Schulungen in verschiedenen Bereichen.
- Betriebsfeiern wie das Familiensommerfest und die Weihnachtsfeier sind fester Bestandteil im LiebesGrün Jahresplan.
Lenninghof 26
57392 Schmallenberg
Fon +49 (0)2972 96 17 97
Fax +49 (0) 2972 962554
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