Mitarbeiter für die Qualitätssicherung / -management (m/w/d)

Föhrenstraße 27

78532

Tuttlingen

Produktion / Backstube

- VollzeitTeilzeitSchicht / Nacht / Wochenende

Jeden Tag Meisterhaft. Jeden Tag Leidenschaft. Jeden Tag Ländle - das sind unsere drei Säulen, die uns als Meisterbäckerei Schneckenburger ausmachen und für die wir täglich unser Bestes geben. Wir sind ein Team mit den verschiedensten beruflichen Vorgeschichten, vom Berufseinsteiger/In, Berufserfahrene, Quereinsteiger/In bis hin zum Wiedereinsteiger/In. Gerade das macht unser Team so vielseitig, professionell und erfahren, mit anderen Worten: einfach meisterhaft.

Das erwartet Sie

Die Meisterbäckerei Schneckenburger bietet Ihnen ein vielfältigen Arbeitsalltag in der Backstube:

Qualitätsmanagementsystem: Gemeinsam im Team arbeiten Sie an der Pflege und kontinuierlichen Weiterentwicklung unseres Qualitätsmanagementsystems sowie unseres HACCP-Konzepts und sorgen dafür, dass alle relevanten Dokumente stets auf dem neuesten Stand sind.
Audits: Durchführen von internen Audits und begleiten von externen Audits.
Externer Austausch: Sie fungieren als Schnittstelle zu Behörden der Lebensmittelüberwachung sowie zu Dienstleistern, um sicherzustellen, dass alle lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP) eingehalten werden.
Rechtliche Vorgaben: Sie stellen die Einhaltung sämtlicher rechtlicher Vorschriften und Standards sicher.
Qualitätskontrollen: Regelmäßige interne und externe Qualitätskontrollen führen Sie durch, sichern die korrekte Dokumentation und arbeiten eng mit den zuständigen Abteilungen zusammen, um erforderliche Maßnahmen zu koordinieren
Reklamationsmanagement: Bearbeiten und Abwickeln von Kunden- und Lieferantenreklamationen.
Richtlinienerstellung: In Zusammenarbeit mit den relevanten Abteilungen erstellen und überwachen Sie unsere Qualitäts- und Hygienerichtlinien.
Mitarbeiterschulungen: Sie führen Schulungen für unsere Mitarbeiter durch, um diese über die neuesten Standards und Vorschriften zu informieren.
Ansprechpartner: Sie sind der zentrale Kontakt für die Geschäftsleitung, die Filialen und die Produktion in sämtlichen Fragen rund um Hygiene.

Das bringen Sie mit

Sie haben eine Leidenschaft für Handwerkskunst und wissen, wie wichtig es ist, höchste Standards in der Lebensmittelqualität und -sicherheit zu gewährleisten?

Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelhandwerk (Bäckerei, Metzgerei, Gastronomie) oder ein abgeschlossenes Ökotrophologie Studium oder eine vergleichbare Qualifikation.
Erste Erfahrungen im Qualitätsmanagement sowie im HACCP-Konzept sind von Vorteil.
Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Organisatorisches Talent, Teamfähigkeit und eine proaktive Arbeitsweise.
Ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten und Freude am Austausch mit verschiedenen Schnittstellen.
Sicherer Umgang mit EDV-Anwendungen (MS-Office, etc.)

Das bieten wir Ihnen

Flexible Arbeitszeitmodelle in Voll- und Teilzeit (bis zu 40 Std,/Woche))
Bereitstellung moderner Arbeitskleidungg
Freier Personalverzehr und Personalrabattt
Kindergartenzuschusss
Vermögenswirksame Leistungenn
Betriebliche Altersvorsorgee
Mitarbeiterangebotee
Firmeneventss
Gesundheitsvorsorge und betriebliches Gesundheitsmanagementt
Krisensicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden Familienunternehmenn
Strukturierte und individuelle Einarbeitungg
Regelmäßige Feedbackgesprächee
Individuelle Karrieremöglichkeiten und Aufstiegschancenn
Work-Life-Balance mit 5 Wochen Urlaub im Jahr (Je nach Betriebszugehörigkeit bis zu 6 Wochen möglich))

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Ihre Ansprechpartnerin: Ebru Ari
Telefon: +49 74 61 - 94 93 17
E-Mail: bewerbung@meisterbaeckerei.de