Für unsere Zubereitungsküche im Altenpflegeheim Harthau suchen wir für den Einsatz in 2-Schicht-Dienst mit Wochenend- und Feiertagsarbeit in Voll- oder Teilzeit ab sofort einen

Koch (w/m/d) Ihre Aufgaben und Herausforderungen:

Sie planen und bereiten Mahlzeiten zu für unsere Bewohner unter Berücksichtigung von deren Ernährungsbedürfnissen in unseren Senioreneinrichtungen.
Sie sichern und steigern unsere Qualität in der Speisenversorgung, besonders durch eine enge Zusammenarbeit mit anderen Bereichen und Berufsgruppen unserer Einrichtungen.
Sie führen Bestellungen von benötigten Waren für die Speiseversorgung unter Berücksichtigung der Speise- und Budgetplanung aus.
Mit Ihrem Fachwissen sorgen Sie gemeinsam mit Ihrem Team für eine lebensmittelschonende sowie kosteneffiziente Lagerung von Speisen und Getränken.
Sie gehen wirtschaftlich mit dem verhandelten Budget um und zeigen Bedarfe an, soweit ein neuer Kostenrahmen mit den Kostenträgern auszuhandeln ist.

Zu Ihren wichtigsten Zielen zählen: Kundenorientierung und Bewohnerzufriedenheit, Sicherstellung von Qualität, Organisation und Einhaltung der Arbeitsabläufe in der Küche sowie der Hygienevorschriften (HACCP) und Zusammenarbeit im multiprofessionellen Team gemeinsam mit dem Pflege- und Betreuungspersonal der versorgten Einrichtungen.

Das wünschen wir uns von Ihnen:

Fachliche Kompetenzen:

erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (w/m/d)
idealerweise mehrjährige Erfahrung als Koch im Bereich Gemeinschaftsverpflegung oder im Gastronomiegewerbe
anwendungsbereite PC-Kenntnisse und Umgang mit Bestellsoftware

Persönliche Kompetenzen:

selbständiges, eigenverantwortliches und zuverlässiges Handeln
organisiert, belastbar und teamfähig
Verantwortungsbewusstsein ebenso wie ein großes Herz für die uns anvertrauten Bewohner
Begeisterung für Ihren Beruf, engagiert und motiviert
Gespür für Geschmack und Konsistenz sowie ausgeprägter Geschmacks- und Geruchssinn zeichnen Sie aus
auch in stressigen Situationen behalten Sie den Überblick
ein offenes und freundliches Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab

Das können Sie von uns erwarten:

Grundvergütung nach Haustarif Heim/ver.di
min. 30 Tage Urlaub (Zusatzurlaub bei entsprechendem Schichteinsatz) plus 2 betriebliche Nichtarbeitstage (24. und 31.12.)
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Zuschuss für Kinderbetreuung
Prämien für Betriebsjubiläen
arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge
Möglichkeit zur Entgeltumwandlung
zahlreiche Vergünstigungen im Rahmen von Mitarbeiterangeboten des Konzernverbunds (corporate benefits & Mitarbeiterapotheke)
Möglichkeit zur Teilnahme an Fort- und Weiterbildungen
Mitarbeiterevents

Wir bieten die Chance auf ein sicheres Arbeitsverhältnis mit kontinuierlichen Entwicklungsmöglichkeiten.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung online, per E-Mail (PDF) oder per Post mit der Referenz 2024-Koch Harthau.