Leitung Feinkostküche (m/w/d)
Im Badischen Elzach bei Freiburg spürt man täglich Leidenschaft und Freude am Metzgerhandwerk. Unser Familienunternehmen besteht seit 1856 in aktuell 10. Generation. Wir stehen für hochwertige Fleisch- und Wurstwaren mit Rohstoffen aus eigener Schlachtung.
Wir investieren in Mensch und Natur.
Mensch und Natur, das heißt für uns: Handwerkliche Tradition mit Innovationen neu erfinden und dabei den respektvollen Umgang mit unserer Natur zu leben. Mit ca. 50 Mitarbeitern in der Produktion und 100 Mitarbeitern im Verkauf produzieren und beliefern wir unsere eigenen Fachgeschäfte, den Lebensmitteleinzelhandel, Gastronomen und andere Fleischereifachgeschäfte.
Für unsere Feinkostküche am Firmenhauptsitz in Elzach suchen wir einen Küchenleiter (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit
Deine Aufgaben· Leitung unseres 7-köpfigen Teams in der Feinkostabteilung
· Koordinierung von Aufgaben wie beispielsweise das Schneiden und Marinieren unserer leckeren Grillspezialitäten, das Schneiden von Schnitzel, Cordon Bleu, sowie die Herstellung unserer Feinkostsalate
· Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen und im Team
· Einhaltung unserer Hygienestandards
Dein Profil· Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, Metzger, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Hauswirtschafter oder einem gleichwertigen Abschluss in der lebensmittelverarbeitenden Branche
· Freude an der Arbeit im Team
· Gesteigertes Bewusstsein für Sauberkeit und Hygiene
· Eigenständiges, eigenverantwortliches Arbeiten
Unser Angebot· Anstellung in Vollzeit: 39h pro Woche, 5-Tage-Woche mit Arbeitszeiten von Mo-Fr von ca. 6:00-14:00 Uhr oder in Teilzeit mit Arbeitszeiten nach Vereinbarung
· Sicherer Arbeitsplatz in unbefristetem Arbeitsverhältnis
· Attraktive Vergütung
· Weihnachts- und Urlaubsgeld
· Mindestens 28 Urlaubstage
· Jobrad
· monatlicher 44€ Gutschein (bei einer Vollzeitanstellung)
· Betriebliche Altersvorsorge
· 20% Mitarbeiterrabatt
· Bei Bedarf Mitarbeiterwohnung
Wir bieten eine abwechslungsreiche Tätigkeit, einen modernen Arbeitsplatz und ein kollegiales Team in einem mehrfach ausgezeichneten Betrieb. Das Arbeiten bei uns beinhaltet auch immer persönliche Entwicklung, Spaß & Freude sowie Erfolge, die wir gemeinsam erreichen.
Willst Du Teil der Winterhalter-Familie sein? Dann bewirb Dich jetzt.
Wir freuen uns auf Dich!