Ihre Aufgaben

Teamleitung und Personalverantwortung: Sie führen das Team der Cafeteria und sind verantwortlich für die Koordination und das Management der Mitarbeiter.
Speisezubereitung: Sie sind zuständig für die Zubereitung und die Ausgabe von herzhaften, traditionellen Gerichten und haben auch eine Leidenschaft für die gesunde Küche.
Abwechslungsreiche Speisekarte: Sie stellen mit einer täglich wechselnden Speisekarte Ihre Kreativität in der Küche unter Beweis.
Veranstaltungsbewirtung: Sie bewirten Gäste bei Sonderveranstaltungen.
Organisation: Sie bestellen und beschaffen Lebensmittel für die Küche und für unsere Automaten.
Verkaufs- und Kassiertätigkeiten: Sie verkaufen und kassieren im Rahmen der Essensausgabe.
Abrechnungswesen: Sie erstellen die Tages-, Wochen- und Monatsabrechnungen und gewährleisten eine ordnungsgemäße und termingerechte Durchführung.
Sauberkeit & Ordnung: Sie halten unsere NKD-Hygienevorschriften ein, um so stets hochwertige und frische Speisen zu gewährleisten.

Ihr Profil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin; wünschenswert sind zusätzliche Qualifikationen im Bereich der Gastronomie.
Idealerweise bringen Sie erste Führungserfahrung als Service- oder Küchenleitung mit.
Sie haben Erfahrungen in der Speisenzubereitung bzw. im Kochen.
Erfahrung im Küchenbereich, Imbiss, in der Kantine oder Metzgerei zeichnet Sie aus.
Sie arbeiten selbständig, sind pünktlich und flexibel.
Ein gepflegtes Äußeres und Sauberkeit sind für Sie selbstverständlich.

Teamleitung (m/w/d) Cafeteria