Küchenleiter [m/w/i]
Selbstständige Leitung der Frischküche und umfassende Sicherstellung des Tagesgeschäfts in enger Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung
Verantwortung für die Warenwirtschaft von der Bestellung über die Speisenkalkulation bis hin zur Inventur
Erarbeitung der wöchentlichen Speisepläne
Präsentation der Speisen für die Hauptverpflegung bei der Essensausgabe
Mitwirkung bei Aktionen, Sonderveranstaltungen und Betriebsfeste
Motivation und Entwicklung Ihres Küchenteams
Sicherstellung von Effizienz, Qualitäts- und Hygienestandards der Firma Stollsteimer GmbH
Arbeitszeiten in der Regel von Montag bis Freitag, täglich zwischen 6:00 und 15:00 Uhr
Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/i) und idealerweise Zusatzqualifikation zum Küchenmeister (m/w/i)
Erste Berufserfahrung als Küchenleiter in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
Fundierte Kenntnisse in den gängigen PC-Officeanwendungen
Hohes Qualitätsbewusstsein, Kreativität und Organisationstalent
Ausgezeichnete Umgangsformen und Gastgebermentalität
Offene & wertschätzende Unternehmenskultur in einem inhabergeführten Familienunternehmen mit regelmäßigem Kontakt zur Inhaberfamilie und Geschäftsführung
Abwechslungsreiche Tätigkeiten, Aufstiegschancen und Unterstützung Ihrer Karriere durch Weiterbildungen in unserer Stollsteimer-Akademie
Faire Vergütung sowie zahlreiche Sozialleistungen, inkl. Prämienmodelle, Berufskleidung, kostenlosem Mittagessen, betriebliche Altersvorsorge, Sportgruppe und in der Regel 3 Firmenevents pro Jahr
Familienfreundliche Arbeitszeiten und hohe Arbeitsplatzsicherheit in einem seit Jahren unabhängigen und stetig wachsenden Catering-Unternehmen