Küchenleitung/Koch/Köchin (m/w/d)

Für unsere Pflegeresidenz Rosengarten in Seitingen-Oberflacht mit ca.61 Pflegeplätzten suchen wir ab sofort einen engagierten und zuverlässigen

Koch/in für die Küchenleitung (m/w/d)

Ihre Arbeitszeiten:
montags - freitags sowie rotierende Wochenend- und Feiertagsdienste; ca. 6:00-14:00 Uhr

Ihre Aufgaben

Administrative Tätigkeiten Kochen /Pläne/Material/Personal
-Speisen kochen/zubereiten/anrichten
-Speisepläne erstellen
-Wareneinkauf
-Kalkulation von Wareneinsatz
-Sach- und fachgerechter Umgang mit den anvertrauten Lebens- und Arbeitsmitteln
-Einhaltung des Primus-Qualitätsmanagements, der HACCP-Richtlinien sowie der hohen Qualitätsstandards in Produktion und Service

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung