Diätassistent m/w/d

Als Diätassistent in der Alpenklinik Santa Maria sind Sie Teil unseres engagierten Teams und unterstützen uns bei der Versorgung unserer Patienten.

Herstellung und Koordinierung der täglichen Spezialessen in Bezug auf verschiedenste Allergien und Unverträglichkeiten, Neurodermitis, Glaubensgründe, Krankheiten und Sonderkostformen
Durchführung von Einzel- und Gruppenberatungen
Erstellen von Schulungsmaterialien
Durchführung praktischer Lehrküchen
Bedarfsermittlung der Lebensmittel sowie die Lebensmittelverarbeitung und -beschaffung im diätetischen Bereich
Zusammenarbeit mit Ärzten und Pflegepersonal zur optimalen Versorgung der Patienten
Dokumentation von ernährungsrelevanten Daten

Abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent (m/w/d), diätetisch geschulter Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
Sie verfügen über Erfahrung bei der Zubereitung von Diätgerichten, insbesondere bei nahrungsabhängigen Erkrankungen und Allergien
Schulungskompetenz im Ernährungsbereich, idealerweise auch von Kindern und Jugendlichen. Wünschenswert wäre auch Erfahrung im Diabetesbereich
Sie bringen fachliche Kompetenz, methodisch-didaktisches Geschick, Engagement und Einfühlungsvermögen mit
Sie arbeiten gerne und gut in einem multiprofessionellenTeam. Als Teamplayer mit Herz, Verstand und Gefühl wollen Sie gemeinsam mit uns die Zukunft unserer Einrichtung gestalten
Begeisterung für Ihren Beruf und Freude am Umgang mit jungen Patienten und deren Begleitpersonen

Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem kollegialen, engagierten und multiprofessionellen Team
Sichere Vergütung nach Tarifvertrag (AVR) inkl. Sonderzahlungen (z.B. Urlaubs- und Weihnachtsgeld)
30 Tage Urlaub nach AVR + bis zu 5 Fortbildungs- und bis zu 3 Besinnungstage
Personalwohnungen, bei Verfügbarkeit
Beihilfeversicherung sowie eine betriebliche Altersvorsorge
Kostenlose Teilnahme an Kursen zur Gesundheitsförderung
Fort- und Weiterbildungen an unserer KJF Akademie
Unsere Klinik liegt landschaftlich sehr reizvoll auf 1200 m am Fuße der Allgäuer Alpen