Funktion im Küchenwirtschaftsdienst (w/m/d) auf Teilzeitbasis

Die Ausschreibung richtet sich an Personen, die bisher noch nicht Land Nordrhein-Westfalen beschäftigt waren.
Es handelt sich um eine Teilzeitbeschäftigung mit einem Anteil von 50 Prozent. Die durchschnittliche, regelmäßige Wochenarbeitszeit einer Vollbeschäftigung umfasst derzeit 39,83 Wochenstunden.Das Jugendwaldheim Raffelsbrand ist eine Umweltbildungseinrichtung des Regionalforstamtes Rureifel-Jülicher Börde für mehrtägige Natur-Erlebnis-Lehrgänge hauptsächlich für Schulklassen der Primarstufe. Das Jugendwaldheim Raffelsbrand ist eines von fünf Jugendwaldheimen der Landesforstverwaltung NRW.
Dienstort ist Hürtgenwald.

Mithilfe bei der täglichen Zubereitung und Ausgabe der Speisen
Kontrolle der Zimmer und sonstigen Räume auf Verschmutzung oder Beschädigung
Annahme und Weiterleitung von Telefongesprächen
Mithilfe bei der täglichen Reinigung und Pflege der anfallenden Wäsche
Wareneingangskontrolle gem. HACCP (Lebensmittelhygiene-Richtlinien) (vertretungsweise)
Sicheres Anwenden von HACCP in der Großküche
tägliches Reinigen der Küche und Mitarbeit bei der Gebäudereinigung
Kontrolle der Unterkunft am Abreisetag auf Sauberkeit

Ihr fachliches Anforderungsprofil:

Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin bzw. zum Koch, zur Fachkraft für Hauswirtschaft oder in Berufen der Lebensmittelbranche, gerne mit Berufserfahrung
Kenntnis aller zurzeit geltenden Hygienevorschriften
Wünschenswert sind EDV-Kenntnisse im MS-Office
Führerschein Klasse B (Kl. III alt)

Ihr persönliches Anforderungsprofil:
Sie arbeiten gerne im Team mit anderen Kolleginnen und Kollegen in der Küche aber auch in der Verwaltung zusammen. Sie verfügen über ein freundliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild. Sie haben Freude am Umgang mit Kindern (ab 10. Lebensjahr).
Eine hohe Leistungsbereitschaft ist ebenso gefordert wie eine ausgeprägte Kommunikations- und Teamfähigkeit. Durchsetzungsvermögen, Selbstständigkeit, Kreativität und Flexibilität sind wichtige Voraussetzungen für die erfolgreiche Mitarbeit in einem Team mit vielfältigen Aufgaben. Die Funktion erfordert psychische und körperliche Belastbarkeit. Die Art der Tätigkeit macht es erforderlich, zeitweise außerhalb der üblichen Arbeitszeit, teilweise auch am Wochenende oder an Feiertagen, Dienst zu verrichten.

Die Stelle ist bei Vorliegen der entsprechenden beruflichen Qualifikation und der Bewährung nach Entgeltgruppe 3 TV-L bewertet.
Darüber hinaus bietet Wald und Holz NRW

eine neue berufliche Herausforderung mit verantwortungsvollen und vielseitigen Aufgaben
ein breites Angebot im Rahmen des Betrieblichen Gesundheitsmanagements
ein attraktives Fortbildungsangebot
Vereinbarkeit von Familie und Beruf
bis zu 30 Tage Erholungsurlaub pro Jahr
Jahressonderzahlung für Tarifbeschäftigte gemäß § 20 TV-L
vermögenswirksame Leistungen
eine Zusatzversorgung im öffentlichen Dienst (VBL) für Tarifbeschäftigte

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