Starke herzliche Teams, individuelle und geförderte Entwicklungsmöglichkeiten mit verschiedensten Perspektiven, neueste technische Ausstattung und helle moderne Arbeitsbereiche: Die St. Elisabeth Gruppe - Katholische Kliniken Rhein-Ruhr ist eine große dynamische Krankenhausgruppe in Herne und Witten, die in einem sich kontinuierlich wandelnden Gesundheitswesen in ihren Krankenhäusern, Pflege- und Schulungseinrichtungen attraktive Arbeitsplätze bietet.

Wir suchen für unsere neue hoch moderne zentrale Großküche „Kochhaus“ in Gerthe-Süd in Bochum, die u. a. auch gut aus Gelsenkirchen, Recklinghausen, Dortmund und Witten zu erreichen ist, eine/n

Konditor oder Konditorin (m/w/d)

Das ganze Jahr über versorgt das Verpflegungsmanagement-Team die Patienten und Mitarbeiter mit täglich frischen und qualitativ hochwertigen Speisen. Für die tägliche Zubereitung von bis zu 17.000 Mahlzeiten werden jährlich ca. 1.190 Tonnen Lebensmittel von bevorzugt regionalen Lieferanten durch unser Produktionsteam verarbeitet. Beim Kochhaus handelt es sich um die neue zentrale Großküche im Gewerbepark Gerthe-Süd in Bochum, ein Gemeinschaftsunternehmen der St. Elisabeth Gruppe und des Katholischen Klinikums Bochum.

Ihre Aufgaben

Herstellung diverser hochwertigen Produkte wie Törtchen, Kuchen und anderer Backwaren
Veredelung unserer hergestellten Back und Konditoreiwaren
Herstellung klassischer Patisserie-Waren
Dessertproduktion für unser Veranstaltungsgeschäft

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in (m/w/d)
Berufserfahrung wünschenswert, aber auch Berufseinsteiger sind willkommen
Freude am Umgang mit den Produkten
Kenntnisse in der Pralinenproduktion und Catering wünschenswert, aber nicht erforderlich
Kenntnisse der modernen Patisserie
Spezialwissen im Bereich Schokolade wünschenswert, aber nicht erforderlich
Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
Selbstständige und teamorientierte Arbeitsweise
Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
Bereitschaft zu Schichtdiensten sowie Diensten an Wochenenden und Feiertagen

Wir bieten

Eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einer zukunftsorientierten Krankenhausgruppe mit hoher Arbeitsplatzsicherheit
Neueste Produktionstechniken
Planbare Einsatzzeiten
Mitarbeit in einem freundlichen, fachkompetenten und motivierten Team
Vergütung nach einem Tarifvertrag mit attraktiven Sozialleistungen
Viele weitere Mitarbeiterangebote: www.elisabethgruppe.de/attraktiverArbeitgeber

Für fachliche Auskünfte steht Ihnen gerne unsere Gesamtleitung Verpflegungsmanagement, Ramin Homayouni, unter der Telefon-Nr. 0234 - 36712 - 100 zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung