Leitung Reinigung Backstube (m/w/d)
Leitung Reinigung in der Backstube (m/w/d)
Was uns ausmacht:
Freu dich auf ein motiviertes Team und modernste Infrastruktur in unserem Familienunternehmen!
Wir sind eine seit 1931 bestehende Bäckerei und Konditorei mit mittlerweile 62 Filialen im Raum Marburg-Biedenkopf, Gießen, Herborn, Haiger, Wetzlar, Braunfels, Dillenburg, Bad Berleburg, Kirchhain und Bad Laasphe. Mit unseren ca. 870 Mitarbeiterinnen geben wir täglich unser Bestes, um unsere Kundinnen mit traditionell handwerklich hergestellten Backwaren höchster Qualität, mit Zutaten aus der Region, glücklich zu machen.
Um unsere Vision „Wir wollen die #lieblingsbackstube in deiner Heimat sein“ wahrwerden zu lassen brauchen wir die besten Mitarbeiter*innen, nämlich DICH!
Ab SOFORT suchen wir DICH zur REINIGUNGSLEITUNG!
Arbeitszeiten:
Montag bis Samstag zwischen 13.00 Uhr und 21.00 Uhr (5-Tage-Woche)
- Verantwortung für die Reinigung und Hygiene der gesamten Backstube und angrenzenden Produktionsbereiche
- Planung und Durchführung der täglichen Reinigungsarbeiten gemäß den Hygienestandards
- Führung und Schulung des Reinigungsteams
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygienerichtlinien und -vorschriften (HACCP, Lebensmittelverordnungen)
- Bestellung und Verwaltung von Reinigungsmitteln und -geräten
- Kontrolle der Sauberkeit und Durchführung von regelmäßigen Qualitätsprüfungen
- Mehrjährige Erfahrung in der Reinigung von Lebensmittelproduktionsstätten, idealerweise in einer Bäckerei oder Backstube
- Kenntnisse der Hygienerichtlinien und -standards im Lebensmittelbereich
- Führungserfahrung und Durchsetzungsvermögen
- Eigenständige, strukturierte Arbeitsweise und hohes Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Verantwortungsvolle Tätigkeiten in einem modernen, innovativen Familienbetrieb mit Tradition und jeder Menge Goodies!
Dein Weg zu uns:
Schäfers Backstuben GmbH
Zur Wolfskaute 14, 35216 Biedenkopf
www.schaefers-backstuben.de
Bei Fragen ruf uns gerne direkt an: 06461/9500-98 oder -21
Oder sende uns eine E-Mail: bewerbungen@schaefers-backstuben.de