Köchin/ Koch á la carte im Restaurant Barberino

In unserer Küche kannst Du Deine Leidenschaft als á la carte Koch (m/w/d) voll ausleben. Dir sind organisierte Arbeitsabläufe in der Küche und die Leidenschaft für Lebensmittel nicht fremd. Du sorgst dafür, dass alle Speisen rechtzeitig und in einer guten Qualität fertiggestellt werden. Stresssituationen bewältigst Du routiniert und hast dabei immer das Wohl unserer Gäste als Ziel. Auch Routineaufgaben erledigst Du zuverlässig, dabei berücksichtigst Du stets die HACCP-Richtlinien.

Die Stelle ist ab sofort in Vollzeit oder Teilzeit zu besetzen.

Rabatte auf hauseigene Produkte
Fort- und Weiterbildungsangebote.
Vergünstigtes Speisen- und Getränkeangebot
Kostenfreie Dienstkleidung
Jährliche Mitarbeiterpartys
Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze in ausreichender Anzahl vorhanden.
Dienstpläne im Voraus
Überstunden fallen selten an
Keine Saisonarbeit
Kleines Team mit einer familiäres Atmosphäre

Kochkünste á la carte und Buffets ausleben
Anrichten und Dekorieren der Speisen
neue Gerichte kreieren
Allgemeines Mise en Place
Anleitung Azubis
Küchenabläufe planen und optimieren
Einhaltung der HACCP-Richtlinien

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Kenntnisse über die Hygienevorschriften (HACCP), aktueller Gesundheitspass
Gute Deutschkenntnisse
Gewissenhafter Umgang mit Lebensmitteln
Engagement, Teamfähigkeit sowie eine gewissenhafte und strukturierte Arbeitsweise
Körperliche wie psychische Belastbarkeit
Bereitschaft zur Schichtarbeit und Arbeit am Wochenende