Koch/Köchin
Unser Mittelalterrestaurant Anno Domini in Dresden entführt unsere Gäste in die Welt des Mittelalters. Mit authentischen Rezepten, rustikalem Ambiente und einer Reise durch die Zeit bieten wir ein einzigartiges Erlebnis. Zwischen Gauklern und Rittern serviert das rustikale Schankhaus deftige Speisen in mittelalterlichem Ambiente.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen kreativen und engagierten Koch (m/w/d).
Ihre AufgabenZubereitung von mittelalterlichen Gerichten nach traditionellen Rezepten
Entwicklung und Umsetzung neuer Speisekonzepte im mittelalterlichen Stil
Sicherstellung einer hohen Qualität der Speisen
Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Koordination mit dem Serviceteam für einen reibungslosen Ablauf
Teilnahme an thematischen Veranstaltungen
Ihr Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/KöchinBerufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einem Restaurant mit thematischem Konzept
Leidenschaft für historische Küche und kreative Präsentation von Speisen
Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität
Bereitschaft zur Arbeit am Wochenende und an Feiertagen
Wir bietenEine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem einzigartigen Arbeitsumfeld
Ein engagiertes und freundliches Team
Möglichkeiten zur kreativen Entfaltung
Leistungsgerechte Vergütung
BewerbungWenn Sie Teil unseres Teams werden und unsere Gäste auf eine kulinarische Reise ins Mittelalter mitnehmen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail