Unser Mittelalterrestaurant Anno Domini in Dresden entführt unsere Gäste in die Welt des Mittelalters. Mit authentischen Rezepten, rustikalem Ambiente und einer Reise durch die Zeit bieten wir ein einzigartiges Erlebnis. Zwischen Gauklern und Rittern serviert das rustikale Schankhaus deftige Speisen in mittelalterlichem Ambiente.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen kreativen und engagierten Koch (m/w/d).

Ihre Aufgaben

Zubereitung von mittelalterlichen Gerichten nach traditionellen Rezepten

Entwicklung und Umsetzung neuer Speisekonzepte im mittelalterlichen Stil

Sicherstellung einer hohen Qualität der Speisen

Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Koordination mit dem Serviceteam für einen reibungslosen Ablauf

Teilnahme an thematischen Veranstaltungen

Ihr Profil Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einem Restaurant mit thematischem Konzept

Leidenschaft für historische Küche und kreative Präsentation von Speisen

Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität

Bereitschaft zur Arbeit am Wochenende und an Feiertagen

Wir bieten

Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem einzigartigen Arbeitsumfeld

Ein engagiertes und freundliches Team

Möglichkeiten zur kreativen Entfaltung

Leistungsgerechte Vergütung

Bewerbung

Wenn Sie Teil unseres Teams werden und unsere Gäste auf eine kulinarische Reise ins Mittelalter mitnehmen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) per E-Mail