Koch/Köchin

Der Landgasthof „Haarmühle“ ist ein Ausflugslokal mit Cafe- und Restaurantbetrieb in gepflegter Atmosphäre. Direkt an der niederländischen Grenze im westlichen Münsterland (Ahaus-Alstätte). Neben unserem Restaurant „Däle“ (bis 100 Sitzplätze) und der „Alten Gaststätte“ bzw. „Guten Stube“ (bis 50 Sitzplätze) unterhalten wir die Festscheune (bis 130 Sitzplätze) für größere Festlichkeiten, einen Biergarten (bis 700 Sitzplätze), sowie einen Grillplatz (bis 200 Sitzplätze). Wir bieten unseren Gästen eine engagierte und moderne Gastronomie und sind täglich ab 09.00 Uhr durchgängig geöffnet.

Zur Verstärkung unserer Teams suchen wir einen kompetenten und natürlich teamfähige(n) Mitarbeiter(in), der (die) das Handwerk des Kochens durch den Einsatz von Convenience Food noch nicht ganz verlernt hat. Ihre Aufgaben liegen vor allem in der Zubereitung und Anrichtung der saisonalen A-la-carte-Küche. Kreatives Arbeiten, sowie das Einbringen neuer Ideen werden sehr unterstützt. Von regionaler, gutbürgerlichen Küche bis hin zu exklusiven Mehrgangmenüs, Büffets, Großevents, ect. ist unser Angebot sehr vielseitig und verspricht abwechslungsreiches Arbeiten.

Der Betrieb ist saisonal geprägt und zeigt klare Unterschiede in der Auslastung zwischen Sommer und Winter. In den Sommermonaten erwarten wir ein hohes Engagement, während der Winter auch der Erholung und Regenerierung dienen soll. Insgesamt sind wir bestrebt, auch für unsere Mitarbeiter ein Arbeitsumfeld zu schaffen, welches Platz für soziale und familiäre Kontakte und für die notwendige Regeneration lässt.

*abgeschlossene Berufsausbildung
*den Willen und Eigenanspruch täglich Ihr Bestes zu geben
*Lust, Freude und Interesse an Ihrem Beruf
*Teamfähigkeit und Flexibilität
*Belastbarkeit

*Früh- und Spätdienst
*eine nagelneue, moderne und innovative Küche
*ein motiviertes Team
*selbstständiges, kreatives Arbeiten
*die Möglichkeit Ideen und Vorschläge miteinzubringen
*Vollzeit/ Teilzeit, Möglichkeit zur 4 Tage Woche
*Stundenkonto
*Zimmer kann zur Verfügung gestellt werden.

Landgasthof Haarmühle GmbH, Anne Brüggemann, Beßlinghook 57, 48683 Ahaus Alstätte
www.haarmuehle.de, anne.brueggemann@haarmuehle.de, Tel.: 02567 93190