Backmeister / Reisebackmeister (m/w/d)
Die TRIMA Triebeser Maschinenbau GmbH hat sich auf die Herstellung von Bäckereimaschinen spezialisiert und verfügt über ein umfangreiches Programm für alle Anwendungsbereiche. Vom Standort Triebes aus beliefern wir Kunden aus Industrie und Handwerk weltweit. Wir sind ein traditionsreiches Unternehmen, das sein Know-how und seine Innovationskraft einsetzt, um hochwertige Maschinen zu entwickeln und erfolgreich zu vermarkten.
Als Reisebackmeister sind Sie unmittelbar am wichtigsten Erfolgsfaktor unserer Firma beteiligt: An der Auslieferung und Inbetriebnahme unserer Produkte. Sie arbeiten in unserem Technologiezentrum und direkt beim Kunden vor Ort und sind für die Gewährleistung der einwandfreien Funktionsfähigkeit unserer Maschinen in hoher Qualität verantwortlich.
Aufgabenbereiche:eigenständige Führung der betrieblichen Versuchsbackstube
Erarbeiten von Rezepturen und sonstigen backtechnologischen Unterlagen
Selbstständiges Einfahren und Testen der Bäckereimaschinen der Firma
Inbetriebnahme dieser Maschinen beim Kunden mit Einweisung und Schulung des Bedienpersonals
in Verbindung mit der Inbetriebnahme der Maschinen bei Kundeneinsätzen: Ausführung von Einstellarbeiten an diesen sowie kleinste Servicetätigkeiten
Teilnahme an Messen zur Vorführung und Erklärung der Bäckereimaschinen sowie der selbstständigen Führung einer Teigbereitung
erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker -Zusatzqualifikation als Bäckermeister/-in von Vorteil
fundiertes bäckerisches Grundwissen und sicheres bäckerisches praktisches Arbeiten sowie gute Kenntnisse und praktische Erfahrungen moderner Produktionsprozesse in Bäckereien
Berufserfahrung in vergleichbarer Position sowie aufgabenspezifische Fachkenntnisse wünschenswert
Bereitschaft und Flexibilität zu regelmäßigen Reisen sowohl in unsere Nachbarstaaten als auch auf andere Kontinente
Kommunikations- und Teamfähigkeit, selbständige, zuverlässige und gewissenhafte Arbeitsweise; hohe Einsatzbereitschaft
gute Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
vielseitiges, abwechslungsreiches und interessantes Aufgabengebiet in einem dynamisch wachsenden, mittelständischen Unternehmen mit internationalen Absatzmärkten
Mitarbeit in einem engagierten Team mit angenehmen Arbeitsklima
umfangreiche Einarbeitung anhand eines mehrwöchigen Einarbeitungsplanes
unbefristetes Arbeitsverhältnis nach der Probezeit (Vollzeit, 39 Stunden pro Woche)
eine leistungsgerechte Vergütung
Falls wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns darauf, Sie kennen zu lernen.