Als Spezialist für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ist man absoluter Profi für Tischkultur und hat fundiertes Wissen über Nahrungsmittel, Getränke, Zubereitungen etc. Gastorientierung steht im Vordergrund. Die Weiterbildungsmöglichkeiten (z.B. im Bereich Bar- und Getränkekunde) sind sehr vielfältig und mit einer Ausbildung, wie man sie nur in Deutschland in diesem Bereich absolvieren kann, stehen einem die Türen der Welt stets offen.

So sieht dein Alltag aus

Während deiner dreijährigen Ausbildung erlernst du in Kooperation mit der Berufsschule Bamberg die Organisation der kompletten Hotelgastronomie. Du bist herzlicher Gastgeber. Im Frühstücksservice empfängst du die Gäste morgens mit frischem Kaffee und leckeren Köstlichkeiten vom Frühstücksbuffet. Mittags betreust du Tagungen während des Business- Lunch, abends bedienst du im Restaurant oder bei Veranstaltungen und Events im Bankett. An der Hotelbar bereitest du ausgefallene Cocktails und leckere Longdrinks zu, dekantierst erlesene Weine oder schenkst eines der regionalen Biere aus.

Hiermit punktest du

Ein herzliches und offenes Wesen
Ein gepflegtes Erscheinungsbild
Freude am Gastgebersein
Motivation und Freude an der Arbeit mit Menschen
Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit
Ein fröhliches Gemüt, das auch bei Stress besonnen und ruhig bleibt

Charakter schlägt Schönheit: Anstelle von besonders guten und schönen Zeugnisnoten suchen wir Bewerber/innen (m/w/d) mit authentischem Charakter!

Hiermit punkten wir

Attraktive & gestaffelte Ausbildungsvergütung
1.000€ im ersten Lehrjahr
1.100€ im zweiten Lehrjahr
1.200€ im dritten Lehrjahr
Weiterbildungsmöglichkeiten und Zusatzzertifikate in Kooperation mit der Berufsschule
Elektronisches Dienstplan- und Zeiterfassungssystem
Flache Hierarchien und ein Miteinander auf Augenhöhe
Geregelte Arbeitszeiten, damit Freunde & Familie nicht zu kurz kommen
Eine fundierte Ausbildung in einem namenhaften First- Class- Hotel als beste Referenz für eine internationale Karriere
Einen Arbeitsplatz inmitten der malerischen Kulisse der Fränkischen Schweiz
Wohnraum kann zur Verfügung gestellt werden
Bezuschussung der Fahrtkosten im Rahmen eines Sachbezugssystems nach der Probezeit möglich

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Stempferhof GmbH
z.H. Herr Daniel Titze
Badangerstr. 33
91327 Gößweinstein

Ausbildungsplatz Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (IHK) (m/w/d) 2025