Koch / Köchin (m/w/d)

Mit Ihrer Hilfe schaffen wir mit unseren Restaurants Orte, an denen man sich wohl fühlt und sich gerne aufhält. Orte wo alles passt, was passen muss. Alles so ist, wie es sich unsere Gästen heute wünschen und wie es Ihnen wichtig ist.

„Tolle Atmosphäre in toller Umgebung mit tollen Gästen und allem was das kulinarische Herz eines jeden Menschen erfüllt, das sind doch die schönsten schönsten Arbeitsplätze, die man sich als Gastronom wünschen kann“, so Seran Bahtijari und Lukas Rüger, die Inhaber und Betreiber der Livingroom Gastronomie-Gruppe in Bochum.

Das Team von immer freundlichen und nimmermüden Mitarbeitern/innen sorgt dafür, dass dieser spannende und anspruchsvolle gastronomische Rundumschlag gelingt.

New York, Hong Kong, London, Berlin? Metropole Ruhrgebiet! Nichts womit man sich verstecken müsste.

Das Restaurant LIVINGROOM, das Wirtshaus FRANZ FERDINAND, Menü-Restaurant FIVE und die Schank-und Speisenwirtschaft ZUM GRÜNEN GAUL gehören unstrittig zu den modernen Top-Gastronomien im Ruhrgebiet. Markenzeichen sind die immer hohe Qualität der Speisen und Getränke, das einzigartige Ambiente und der unprätentiöse Umgang mit den Gästen, unabhängig der jeweiligen unterschiedlichen konzeptionellen Ausrichtung.

Um in unserem Team erfolgreich zu sein, müssen Sie nicht zwangsläufig eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin haben! Ziel ist es, dass Sie einen eigenen Posten/Arbeitsbereich beherrschen (kalte Küche, Beilagen,Fisch/Fleisch). Wir werden Ihnen mit internem Training und Ausbildung helfen dieses Ziel zu erreichen.

Erledigung notwendiger Vorbereitungen (Mise en place) für den Mittags- bzw. Abendservice

Warenannahme - Prüfen der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien, Temperaturen, Gewichte

Ständige Qualitätssicherung des eigenen Posten

Unterstützung des Küchenchefs bei den täglichen Bestellungen für den eigenen Posten und der regelmäßigen Durchführung von Inventuren

Sie haben Spaß daran gutes Essen mit besten Produkten zuzubereiten.

In unseren Restaurants wird mit viel Liebe und Profession gekocht.

Sie sind ein freundlicher Mensch, teamfähig, vertrauenswürdig, neugierig und mögen Ihre Arbeit!

Herzlich willkommen in unserer Familie. Wir freuen uns auf Sie!

flexible Arbeitszeitmodelle (Früh- und Spätdienst) auf der Basis des Entgelttarifvertrages (169 Std./Monat, 5-Tage-Woche) auf Wunsch auch reduzierbar. Sonn- und Feiertags/Ruhetage

Regelmäßige, planbare und damit verlässliche Frei- und Regenerationszeit

übertarifliche, pünktliche und leistungsgerechte Entlohnung in Verbindung mit attraktiven Sonderleistungen

Modell zur betrieblichen Altersvorsorge

verlässliche berufliche Perspektive auf attraktiver wirtschaftlicher Basis