Wir suchen Dich als Stellvertretenden Küchenchef!

Dein Start im Rampenlicht

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht!

Weihnachtsgeld
Betriebliche Altersvorsorge
Vermögenswirksame Leistungen
Corporate Benefits
Zuschuss zum Deutschlandticket
Karriereentwicklung
Maritim Academy
Mitarbeiter & Azubi Events
Mitarbeiter- und Family & Friends Rate
Parkplatz

Herstellen und Anrichten von warmen und kalten Speisen für Buffets, Menüs für Bankettveranstaltungen, à la carte oder Roomservice
Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich
Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches, insbesondere im Hinblick auf die HACCP-Verordnung
Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung
Effiziente Verarbeitung und Verwertung sowie Lagerung der anvertrauten Waren
Kontrolle von angelieferten Waren auf Qualität und Quantität
Anleitung und Unterweisung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

Mehrjährige Erfahrung im Küchenbereich

Erste Führungserfahrung von Vorteil

Gute Fachkenntnisse

Teamfähigkeit und Kreativität

Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

Saubere und gepflegte Erscheinung

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse