Assistenten für Ernährung und Versorgung (m/w/d)
Am Uniklinikum Erlangen arbeiten über 9.600 hochqualifizierte Beschäftigte aus den unterschiedlichsten Berufsbereichen, um die vielfältigen Aufgaben eines Krankenhauses der Supramaximalversorgung im Bereich der Spitzenmedizin zu erfüllen.
In unserem Haus legen wir größten Wert auf eine sehr gute ärztliche und pflegerische Versorgung. Gleichermaßen hoch ist unser Anspruch an das leibliche Wohl unserer Patientinnen und Patienten. Wir servieren ein abwechslungsreiches, gesundes und leckeres Essen, um mit einer ausgewogenen Kost zur Genesung und dem Wohlbefinden beizutragen. Darüber hinaus kocht das Versorgungszentrum ( https://www.uk-erlangen.de/patienten/speisenversorgung/ ) des Uniklinikums Erlangen auch täglich für die Mitarbeitenden, bietet eine ernährungstherapeutische Beratung sowie eine Konferenzraumgastronomie an und betreibt Kioske ( https://www.uk-erlangen.de/patienten/cafeterien/ ) an verschiedenen Standorten.
Die AufgabenDu planst und führst hauswirtschaftliche und betriebswirtschaftliche Tätigkeiten aus, unter Berücksichtigung der geltenden Hygienevorschriften und des Arbeits- und Gesundheitsschutzes
Du unterstützt uns bei der Vorbereitung von Internen und Externen Audits
Das Know-how dafür
Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Assistenten für Ernährung und Versorgung/ Hauswirtschafter (m/w/d) oder als Restaurant-/ Hotelfachfrau (m/w/d)
Du bist Team- und Kommunikationsfähig
Du besitzt gute Koordinations- und Organisationsfähigkeiten
Dich zeichnet eine verantwortungsvolle und strukturierte Arbeitsweise sowie Durchsetzungsvermögen aus
Du bist zuverlässig
Geregelte Arbeitszeiten bis max. 15:00 Uhr im Rahmen eines feststehenden Dienstplans
30 Tage Urlaub im Jahr
Die Stelle ist befristet auf zwei Jahre, eine langfristige Zusammenarbeit bei entsprechender Eignung wird angestrebt
Einen krisensicheren Arbeitsplatz mit allen Annehmlichkeiten eines Tarifvertrages, inkl. Zusatzvorsorge der Versorgungsanstalt des Bundes und der Länder (VBL), bei uns als systemrelevanter Arbeitgeber im öffentlichen Dienst
Eine interessante Tätigkeit in einem motivierten, aufgeschlossenen Team
Sorgfältige und qualifizierte Einarbeitung
Ein umfassendes Angebot zur Gesundheitsförderung
Beabsichtigte Eingruppierung, je nach Qualifikation und persönlichen Voraussetzungen, gemäß TV-L
Es handelt sich um eine Vollzeitstelle, diese ist grundsätzlich auch teilzeitfähig
Ansprechperson bei Fragen:
Sabine Heusinger
Leitung Me - Speisenversorgung
Telefon: 09131 85- 46649
Me - Speisenversorgung
Sabine Heusinger
Palmsanlage 3
91054 Erlangen