Lust auf eine neue Herausforderung in der Küche und auf der Suche nach einem dynamischen und sehr engagierten Team? Dann solltest du weiterlesen: Willkommen im Schmellbachtal bei Leinfelden-Echterdingen, direkt angrenzend an die Stadtgrenze Stuttgarts. Mitten im Grünen befindet sich unser kleines Paradies, dass eine Vielzahl von Gestaltungsmöglichkeiten zu lässt und primär als Gastronomie und Eventlocation genutzt wird.

In kulinarischer Sicht interpretieren wir die schwäbische Küche frischer, moderner und überraschend anders. Unser auf diversen Meisterschaften ausgezeichnete Grillmeister verbinden Ihr Können auf unseren Premium Grills (Big Green Egg, Träger Smoker, Napoleon, Mongolengrill, Feuerplatte), gepaart mit der Leidenschaft unseres Küchenteams für die frische, saisonale und regionale schwäbische Küche. So ist das Leitmotto „Schwäbische Küche trifft hochwertiges BBQ“ entstanden. Für all unsere Speisen verwenden wir frische, hochwertige Produkte von regionalen Erzeugern wie Fairfleisch Überlingen, dem Keltenhof Filderstadt, Landwirt Kizele aus Echterdingen, Meisterbäcker Schmid aus Gomaringen und anderen Landwirten, Winzern und Brauereien aus dem Neckartal, den Fildern und der Umgebung. Bei uns wird noch richtig gekocht und gegrillt und das reine „Tüten aufreißen“ gibt es bei uns nicht.

Neben der klassischen Gastronomie, wird das Schmellbachtal auch primär als Eventlocation genutzt. Private, als auch geschäftliche Veranstaltungen jeglicher Art (Geburtstage, Taufen, Hochzeiten, Firmenfeiern, Weihnachtsfeiern, Tagungen/Seminare) wurden bereits zahlreich durchgeführt. Ergänzt wird das Portfolio durch den direkt angrenzenden Kletterpark. Somit ist Abwechslung garantiert, wir sind alles aber kein 0815 Betrieb. In der Nebensaison betreiben wir die Eventlocation und ein kleines Pop-Up a la carte Restaurant sowie einen Outdoor Biergarten am Wochenende. In der Hauptsaison richtet sich der Fokus auf die Veranstaltungen (von 30-500 Personen), eigene Themenevents und die Gartenwirtschaft.

Für unsere Spülküche suchen wir weitere Unterstützung. Sie ist das Herzstück jedes Betriebs und von daher liegt unser Augenmerk für einen reibungslosen Ablauf aller Bereich in diesem Gewerk. Da wir um die körperliche Anstrengung dieser Tätigkeit wissen, unterstützen wir mit Massagegutscheinen aus Leinfelden-Echterdingen. Du denkst du passt zu uns? Dann einfach durchklingeln, eine whatsapp (0172 7639261) schicken oder per Portal/Email-Kontakt (info@waldgasthof-schmellbachtal.de) aufnehmen.

Wir freuen uns auf Dich.

Dein Team vom Schmellbachtal

Das bieten wir dir

Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen
Geregelte Arbeitszeiten und auch regelmäßig am Wochenende frei bei einer 4-5 Tage Woche
Unbefristeter Arbeitsvertrag, faires und übertarifliches Gehalt sowie 30 Urlaubstage
Wasser- und Kaffeeflatrate sowie Mitarbeiteressen
Digitalisiertes Unternehmen mit moderner Mitarbeiter-App
kein Teiledienst, Stunden werden digital erfasst und es gibt einen Überstundenausgleich
Wir bieten eine tolle Arbeitsatmosphäre, Arbeiten mitten im Grünen und doch so stadtnah und mit dem Nachverkehr erreichbar
Du wirst Teil eines engagierten, jungen, motivierten, herzlichen und leidenschaftlichen Teams mit innovativen Ideen und Lust auf neue und einzigartige Konzepte
zu guter letzt: Massagegutschein in Leinfelden-Echterdingen, denn die Gesundheit unserer Kollegen ist uns wichtig

Das sind Deine Aufgaben bei uns:

Einsatz in der Spülküche im Eventbereich und Biergarten
Reinigung des Geschirrs, Bestecks und der Gläser, sowie des Küchenequipments inkl. Töpfen
Verräumen der gereinigten Materialien
Allgemeine Reinigungsaufgaben im Küchen- und Lagerbereich
Wenn gewünscht, kleinere Arbeiten in der Küche bei der Zubereitung der Speisen
Warenannahme und -kontrolle, sowie Dokumentation und Überprüfung nach HACCP

Das solltest du mitbringen

Keine Berufserfahrung erforderlich / kann angelernt werden
körperliche Stabilität, Ausgeglichenheit und Geduld
Team- und Konfliktfähigkeit
Du arbeitest eigenständig und gewissenhaft
Man kann sich auf dich verlassen und du zeigst Einsatzbereitschaft
Du hast einen souveränen Umgang mit Stresssituationen
du liebst Ordnung und ein sauberes Arbeitsumfeld

Waldgasthof Schmellbachtal GmbH
Im Schmellbachtal 1 | 70771 Leinfelden-Echterdingen

Ansprechpartner: Jessica Göthel
0172 7639261 | info@waldgasthof-schmellbachtal.de

Wir suchen zum nächstmöglichen Termin Unterstützung in der Küche als Spülkraft / Küchenhilfe (m/w/d)