Restaurantleiter (m/w/d) für das Seehaus im Englischen Garten
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine Restaurantleitung (m/w/d)
Ihr AufgabengebietSelbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen
Verantwortung für eine schnelle und zuvorkommende Gästebetreuung
Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen
Kontrolle und fachgemäßen Umgang mit F&B Produkten und Arbeitsgeräten
Beratung unserer anspruchsvollen, internationalen Gäste
Annahme von Reservierungen
Teamführung und Dienstplangestaltung
Mitverantwortung für die Optimierung der internen Abläufe im Bereich F&B
Kellnerabrechnung
Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie bereits fundierte Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
Fähigkeit zur Führung und Motivation von Mitarbeitern
Gute Umgangsformen, Charme und Persönlichkeit
Ein hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft
Sehr gute Englischkenntnisse
Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen Team
Die Möglichkeit bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern